Zdrowe koktajle owocowe i warzywne
Warzywa i owoce są cennym źródłem dobrych składników odżywczych. Jednak nie wszyscy tolerują ich obecność w posiłkach i jak ognia unikają choćby najmniejszej marchewki. Jest jednak sposób jak wprowadzić do swojej zdrowej diety warzywa i owoce, żeby nie zniechęcać się za każdym razem na widok szpinaku czy pomidora. Dobrą alternatywą są kolorowe koktajle, które dostarczają organizmowi niezbędnych składników. Wystarczy wybrać tylko połączenie smakowe warzyw lub owoców (lub ich mieszankę), wrzucić wszystko do blendera i gotowe. Do takiego koktajlu można dodać płatki owsiane lub różnego rodzaju otręby. Niektórzy przygotowują sobie koktajl warzywny lub owocowy na śniadanie. Warto dodać do niego kefir lub jogurt jako naturalne źródło bakterii. Dodatkowym plusem i frajdą jest szukanie nowych smaków i odkrywanie zaskakujących połączeń. W Polsce największa dostępność świeżych warzyw i owoców panuje w czasie wiosny i lata, wtedy też można przygotować najsmaczniejsze i najbardziej urozmaicone koktajl. Taki koktajl to także dobra alternatywa deseru w upalne dni, kiedy nic czekoladowego nie przejdzie przez gardło, ale już koktajl z mango wspaniale ochłodzi nawet przy największym upale. W zestawieniach smakowych najlepiej dobierać pięć składników, by intensywnie poczuć smak każdego owocu czy warzywa. Nawet ci, którzy dotąd stronili do warzyw i owoców, muszą je pokochać.
